La carte du restaurant
Le green
Venez découvrir sans plus attendre la carte du restaurant le Green proposée par le Golf le Vert Parc à Illies
Des produits frais
Par ce que la qualité se doit d’être au rendez-vous, nous ne travaillons qu’avec des produits frais de saison, tous nos fruits et légumes sont bio.
Une carte mise à jour régulièrement
Notre chef change la carte toutes les deux semaines afin de vous concocter des plats aux saveurs inoubliables
Un chef innovant
Grâce à ses nombreuses années d’expérience, notre chef Julien STAES saura vous séduire et répondre à vos attentes
ENTRÉES
LA PLANCHE – CHARCUTERIE & FROMAGE POUR 1 PERSONNE 6.00
CASSOLETTE DE FRUITS DE MER AU TANDOORI GRATINÉ 7.00
MELON RÔTI AU MIEL, CITRON VERT ET POIVRE DE TIMUT, CHIPS DE COPPA 7.00
PLATS
FILET DE BOEUF (180g) SAISI À LA PLANCHA, ÉCHALOTES CONFITES ET LÉGUMES BRAISÉS À LA VANILLE 24.00
FILET MIGNON RÔTI AUX FIGUES ET ROMARIN, FRICASSÉE D’OIGNONS CÉBETTE ET PETITS LÉGUMES 17.00
ARRIVAGE DE LA PÊCHE, LÉGUMES AU SOJA ET SON JUS PARFUMÉ AUX AMANDES 16.50
SALADE DE MELON, TOMATES, BURRATA ET SERRANO 16.00
SALADE DE BOULGOUR AUX CREVETTES, GRANNY, TOMATES SÉCHÉES ET AVOCAT 15.50
DESSERTS
CAFÉ GOURMAND (CRÉMEUX CITRON, MASCARPONE CAFÉ) 7,00
PRUNES RÔTIES AU MIEL ET SA GLACE YAOURT, ÉCLATS DE POPCORN 7,00
ANANAS RÔTI ET SON CRÉMEUX CACAO ACIDULÉ 7,00
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON AVEC DES PRODUITS BIO DE PROXIMITÉ
Notre galerie photos
Vous avez encore un doute sur le choix de votre dégustation, laissez vous séduire en photo par l’ensemble de nos préparations Made in Golf Le Vert Parc
Notre carte des vins
Découvrez notre sélection de vins du restaurant Le Green By le Golf Le Vert Parc
LE BLANC
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BOURBOULENC, ROUSSANE, ROLLE
CHATEAU LA BASTIDE
Médaillé d’or en 2020
CULTURE RAISONNÉE
Un vin fruité, expressif, intense, tanins élégants longue persistance.
75 cl : 28,00 €
15 cl : 5,00€
LE ROSÉ
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
GRIS BLANC
IGP PAYS D’OC
GÉRARD BERTRAND
Un rosé élégant au profil original. Un léger perlant avec des notes fraîches et minérales.
15 cl : 4,50 €
75 cl : 22,00 €
LES ROUGES
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BORDEAUX
CHÂTEAU BALLAN LARQUETTE
VIGNERON RECOLANT, MEDAILLE D’OR EN 2019/2020
Un vin harmonieux, élégant, intense, ronde, notes de fruits rouges, longue persistance
15 cl : 5,00 €
75 cl : 20,00 €
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CÔTE DU RHONE ROUGE
LOUIS JAUBIER
LA VALLÉE DU RHÔNE
Un vin élégant, petits fruits noirs marqués par des notes d’épices, tanins fin et élégants.
12 cl 5,00 €
75 cl : 25,00 €
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CHÂTEAU DE CARRUGE MÂCON
PIERRECLOS
GAMAY
Un vin gourmand, riche, dense, généreux, arômes de fruits rouges, bonne intensité.
75 cl : 30,00€
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BORDEAUX CHÂTEAU JAUGUE BLANC
SAINT EMILION GRAND CRU
S.C.E.A RATOUIN
Un vin aromatique, généreuse, souple, corps structuré, bonne intensité, note de vanille
75 cl : 45,00 €
LES HORAIRES
Du lundi au dimanche
Bar
10H00 -19h00
Du mercredi au dimanche
Restaurant
11H30 -15h00
NOUS CONTACTER
TÉLÉPHONE
03 20 29 37 87
accueil@golflevertparc.com
AdressE
3, Ferme de l’Écuelle
59480 ILLIIES